Il Blog di Ricette di Giorgio Broggini




Ricetta del Giorno


Tartar di Tonno e Avocado

Inserita da : Chef
Inserita :  Secondi Pesce
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Preparazione

Tagliate a coltello 300 g  di filetto di tonno spellato. Condite con un'emulsione di 3 cucchiai di olio extravergine,

1 di succo di limone, 1 di senape in grani, 1 ciuffo di prezzemolo tri....


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